Wettelijk1 is vastgelegd wat er minimaal in volledige zuigelingenvoeding MOET zitten. Elk merk flesvoeding voldoet daaraan. Naast de verplichte samenstelling kunnen fabrikanten op vrijwillige basis ingrediënten toevoegen. Die ingrediënten moeten wel bewezen geschikt zijn voor deze kwetsbare doelgroep. Juist de toegestane ingrediënten, die niet verplicht zijn, maken het verschil tussen de diverse flesvoedingen. 

Nutricia doet al ruim 125 jaar onderzoek in ons eigen onderzoekscentrum in Utrecht en neemt dit mee in de ontwikkeling van haar producten. Nutrilon wordt bereid met ons unieke lactofidusTM fermentatieproces in onze eigen fabriek.

Fermentatie. Wellicht kent u het wel? Een proces waarbij organische stoffen worden afgebroken of omgezet met behulp van bacteriën, schimmels of gisten. Dit proces wordt vaak gebruikt om voedsel langer houdbaar te maken (zoals ook bij yoghurt of zuurkool het geval is). Fermentatie zorgt voor verandering in smaak, textuur en samenstelling.2

Tijdens ons fermentatieproces ontstaan er postbiotica. Deze vormen een essentieel onderdeel van de Nutrilon* flesvoeding. Deze bioactieve stoffen (postbiotica) zorgen voor gunstige omstandigheden voor de groei van bifidobacteriën en hebben dus een positief effect op de ontwikkeling van de darmmicrobiota en de gezondheid.3,4

De productie van Nutrilon* start met een aantal basis ingrediënten waaronder melk, vitamines en mineralen. 

Vervolgens worden er twee verschillende soorten melkzuurbacteriën toegevoegd: Streptococcus Thermophilus 065 en Bifidobacterium Breve C50. Hierdoor wordt een natuurlijk fermentatieproces gestart wat postbiotica oplevert. Ook wordt lactose deels verteerd en neemt de zuurgraad van de voeding toe.

Bij de juiste zuurgraad wordt het fermentatieproces gestopt door te koelen. Vervolgens wordt de melk gedroogd tot een poeder in speciale sproeidroogtorens. Dit poeder wordt gemengd met een melkpoeder waar de prebiotische vezelmix scGOS:lcFOS 9:1 in zit. Samen vormt dit de nieuwe generatie flesvoeding met postbiotica en prebiotica zoals in Nutrilon Volledige Zuigelingenvoeding met prebiotische vezelmix scGOS:lcFOS 9:1 en postbiotica HMO3 3’GL. Er is een verlichting van functionele gastro-intestinale symptomen bij zuigelingen die gefermenteerde zuigelingenmelkvoeding krijgen.4

We vatten het productieproces graag voor u samen in een video.

BELANGRIJK: Borstvoeding is de beste voeding voor baby's en een gezonde, gevarieerde voeding van de moeder is belangrijk bij het geven van borstvoeding. Een beslissing om minder of geen borstvoeding te geven kan moeilijk terug te draaien zijn. Het wordt aanbevolen om zuigelingenvoeding te gebruiken op advies van een gezondheidsprofessional, waarbij de sociale en financiële aspecten meegenomen moeten worden. De gebruiksaanwijzing zoals aangegeven op de verpakking moet zorgvuldig worden gevolgd, een onjuiste bereiding kan tot gezondheidsrisico's leiden. Nutrilon DuoBalans 1 en Nutrilon Volledige Zuigelingenvoeding 1 zijn volledige zuigelingenvoedingen op basis van melk, geschikt vanaf de geboorte indien geen borstvoeding gegeven wordt of in combinatie met borstvoeding. Nutrilon A.R. is een voeding voor medisch gebruik. Dieetvoeding bij spugen. Uitsluitend te gebruiken onder medisch toezicht, na alle voedingsopties te hebben overwogen, met inbegrip van borstvoeding. Informatie uitsluitend bedoeld voor (para)medici.

*Nutrilon DuoBalans, Nutrilon Volledige Zuigelingenvoeding-, Opvolgmelk-, Dreumes- en Peutermelk, Nutrilon A.R.

Referenties: 1. Europese Wetgeving voor Zuigelingenvoeding.  2.Voedingscentrum. 3. Salminen S, et al. (2020) Nutrients. 12:952; doi10.3390/nu12071952. 4. Varasteh S, et al. (2019) J Pediatr Gastroenterol Nutr 68(S1);N-P-016:1049. 4. Ayechu-Muruzabal V, et al. Front Pediatr. 2018;6:239