Loprofin Mix

Voeding voor medisch gebruik. Dieetvoeding bij aangeboren stofwisselingsziekten, nier- of leverfalen waarbij een eiwitbeperkt dieet noodzakelijk is. Uitsluitend voor enteraal gebruik. Uitsluitend te gebruiken onder medisch toezicht. Niet geschikt als enige voedingsbron. 

5016533627855
×
5016533627855

Loprofin Mix is een eiwitarme kant-en-klare bakmix ter vervanging van gewone bloem.

Bevat tarwe.

Bewaaradvies

Op een koele, droge plaats bewaren, niet in het zonlicht. Na openen luchtdicht bewaren en binnen 1 maand gebruiken

Bereiding

Te gebruiken voor het bakken van talloze producten zoals brood, gebak, koekjes, pizza en flensjes. Kan ook gebruikt worden om sauzen te bereiden of te binden.

Bereiding brood & broodjes: 

  • Oventemperatuur 220°C
  • Roer in een beslagkom de Loprofin mix, gist en het zout door elkaar.
  • Met een elektrische mixer: Mix op de laagste stand gedurende 2 minuten de olie en het water erdoor, mix vervolgens gedurende 2 minuten op mediumstand totdat een glad beslag ontstaat. Zonder mixer: Roer gedurende 5 minuten met een houten lepel goed door.
  • Verdeel het beslag over 2 broodvormen of over 10 broodjesvormen.
    Dek goed af met folie en plaats dit op een warme plek gedurende 30
    minuten (brood) of 15 minuten (broodjes) totdat het deeg 2 x zo hoog is.
  • Plaats dit in een voorverwarmde oven: 30 minuten voor een brood,
    10-15 minuten voor broodjes.
  • Verwijder uit bakblik en laat afkoelen op een rooster.
  • Bewaren: laat afkoelen en wikkel in vershoudfolie tot gebruik.
  • Invriezen: snijd het brood en wikkel in vershoudfolie vóór invriezen.

Verpakking

Doos 500 g

Artikelcode

193625

Vergoeding

Loprofin Mix wordt niet vergoed vanuit de zorgverzekering.

Tarwezetmeel, suiker, stabilisatoren (E412, E440(i)), rijsmiddelen (E575, E500), glucosesiroop, nicotinamide, elementair ijzer (uit carbonyl + elektrolytisch bereid + met waterstof gereduceerd), thiaminemononitraat, pyridoxinehydrochloride, riboflavine.