Fruitpuree

BEREIDING

1. Schil de appel en peer en snij deze in plakjes.

2. Doe de appel en peer met het water in een steelpan.

3. Breng het aan de kook en laat het zachtjes sudderen tot het fruit zacht is. Dit duurt ongeveer 5-10 minuten, afhankelijk van hoe rijp het fruit is.

4. Giet overtollig water af – ongeveer 60 ml, maar bewaar het voor als u eventueel nog wat wilt gebruiken.

5. Pureer het fruitmengsel tot een dunne, gladde consistentie – voeg eventueel wat van het achtergehouden kookvocht toe.

6. Laat het afkoelen.

7. Voeg net voor het eten de 2 maatschepjes Neocate LCP poeder aan elke portie toe en meng het goed door het eten.

VOEDINGSWAARDEN

Energie (kcal)	246
Vetten (g)	2.3
Vezels (g)	0.4
Koolhydraten (g)	7.9
Eiwitten (g)	1.3

INGREDIËNTEN

Voor 4 porties

1 dessertappel

1 peer

125 ml water

2 maatschepjes Neocate LCP poeder per portie