Neocate Junior - Puree van wortelen en zoete aardappel

BEREIDING

• Kook de wortelen met de zoete aardappelen in een pan tot deze zacht zijn.
• Laat goed uitlekken.
• Voeg de plantaardige boter toe, maak er puree van en laat lichtjes afkoelen.
• Voeg de Neocate Junior toe.

Tip van de chef
Gebruik aardappelen en spinazie voor een groene puree.

INGREDIËNTEN

voor 1 portie

• 1/2 zoete aardappel (75 g), geschild en in blokjes
• 75 g wortelen, geschild en in blokjes
• 2 maatschepjes Neocate Junior neutraal
• 1-2 tl plantaardige boter