Nutridrink Compact Protein - Paprikaquiche

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Klop het ei los en meng er de kaas en de Nutridrink Compact Protein 125 ml neutrale smaak door. Breng op smaak met zout en peper.
  3. Snij de ui en paprika en fruit ze fijngehakt op een zacht vuur.
  4. Leg het deeg in een taartvorm, prik gaatjes in de bodem met een vork en voeg de paprika en ui toe.
  5. Voeg het ei-kaas-Nutridrink-mengsel toe en bak 40 minuten in de oven.

De afbeelding van het gerecht is ter illustratie.

Voedingswaarden

per portie

Energie692 kcal of 3209 kJ
Vetten (g)34.7
Vezels (g)5.3
Koolhydraten (g)67.5
Eiwitten (g)37.6

Ingrediënten

  • 1 flesje Nutridrink Compact Protein 125 ml neutrale smaak
  • 1 plak bladerdeeg voor 1 persoon of ¼ van een kruimeldeegbodem in een cirkel uitgesneden
  • 1 rode paprika
  • 1 ei
  • 40 g geraspte kaas
  • 1⁄2 ui
  • Een scheutje olijfolie
  • Zout en peper