Nutridrink PlantBased Protein - Vegan cakejes
Bereiding
- Verwarm de oven voor op 175 °C, vet de bakvormpjes in en bestuif met bloem.
- Meng de Nutridrink PlantBased Protein 2 kcal in een kom met de appelazijn en laat 5 minuten rusten.
- Voeg de bloem, de suiker, het bakpoeder en het zout samen in een kom.
- Voeg het Nutridrink-azijnmengsel, de olie en het vanilleextract (optioneel) toe en meng tot een homogeen geheel.
- Vul de vormpjes voor ¾ en zet ze 20 minuten in de oven.
- Laat ze volledig afkoelen alvorens ze af te werken met slagroom.
De afbeelding van het gerecht is ter illustratie.
Voedingswaarden
per portie
| Energie | 1279 kcal of 6208 kJ |
|---|---|
| Vetten (g) | 53.6 |
| Vezels (g) | 1.76 |
| Koolhydraten (g) | 225 |
| Eiwitten (g) | 23.9 |
Ingrediënten
- 1 flesje Nutridrink PlantBased Protein 2 kcal 200 ml ananas-kokosnootsmaak
- ½ theelepel appelazijn
- 110 g glutenvrije bloem
- 90 g suiker
- 1 theelepel bakpoeder
- 1 snufje zout
- 40 ml zonnebloemolie
- Vanille-extract (optioneel)
- Vegan slagroom (optioneel)