Nutridrink Protein - Mokka pancakes

Bereiding

1. Mix in een blender de banaan, het ei, de bloem, de suiker en het cacaopoeder tot een homogeen beslag.
2. Doe 1 tot 2 eetlepels beslag in een koekenpan en bak enkele seconden op middelhoog vuur.
3. Draai de pancake om en bak de andere kant.
4. Herhaal het proces totdat het beslag op is.
5. Laat de blokjes pure chocolade smelten in een kom in de magnetron of au bain-marie.
6. Meng een flesje Nutridrink 2 kcal Protein mokkasmaak met de gesmolten chocolade en serveer als garnering voor de pancakes.

De afbeelding van het gerecht is ter illustratie.

Voedingswaarden

per portie

Ingrediënten

• 1 flesje Nutridrink 2 kcal Protein 200 ml mokkasmaak
• 1 banaan
• 1 ei
• 2 eetlepels johannesbroodmeel of havermeel
• 1 theelepel cacaopoeder
• 4 tot 5 blokjes pure chocolade
• 1 theelepel suiker (optioneel)