Protifar - Brownie

Bereiding

  1. Verwarm de oven voor op 180 °C.
  2. Smelt de stukjes pure chocolade samen met de boter.
  3. Klop ondertussen het ei met de suiker totdat het een mengsel wordt.
  4. Voeg hieraan de rijst- en amandelbloem toe, de Protifar, het vanille-extract (optioneel) en daarna het chocolade-botermengsel toe.
  5. Vul een bakvorm met het mengsel en bak 10-15 minuten af in een voorverwarmde oven.

De afbeelding van het gerecht is ter illustratie.

Voedingswaarden

per portie

Energie670 kcal of 9804 kJ
Vetten (g)42.3
Vezels (g)3.97
Koolhydraten (g)50.8
Eiwitten (g)25.3

Ingrediënten

  • 4 maatschepjes Protifar
  • 42 g pure chocolade
  • 25 g boter
  • 25 g suiker
  • 5 g rijstbloem
  • 5 g amandelbloem
  • 1 ei
  • 1 snufje zout
  • Vanille-extract (optioneel)