Ingrediënten

10 g KetoCal 4:1 vanille
13 g appel
12 g gesmolten boter
1 ei
12 g geraspte kokos

Bereiding

1. Verwarm de oven voor op 200°C.
2. Splits het ei en weeg hiervan 10 gram eiwit af. Het eigeel wordt niet gebruikt.
3. Schil de appel in kleine stukjes en kook totdat het zacht is.
4. Meng alle benodigde ingrediënten samen in een kom.
5. Leg het mengsel 10 minuten in de koelkast.
6. Maak kleine balletjes van het deeg en leg op een bakplaat. Gebruik een natte vork om de balletjes iets platter te maken en de structuur eraan te geven.
7. Bak de balletjes voor 10 minuten in de oven.
8. Laat afkoelen voor het serveren.

Voedingswaarde per recept

Energie: 1028 kJ/ 249 kcal
Vetten: 24,5 g
Koolhydraten: 4,7 g
Vezels: 2,3 g
Eiwitten: 3,7 g

Ondanks zorgvuldige berekening kunnen voedingswaarden afwijken per product. Raadpleeg daarom altijd uw diëtist bij gebruik of aanpassingen van de recepten.