Ingrediënten 

Voor 1 persoon:

• 1 flesje Nutridrink Compact Protein aardbei
• 75 g aardbeien
• 10 ml balsamicoazijn (bij voorkeur witte)
• 30 g suiker
• 10 g vanillesuiker
• 125 ml volle melk
• Vers gemalen zwarte peper

Bereiding

1. Verwijder de kroontjes van de aardbeien en snijd ze in zeer kleine stukjes.
2. Breng ondertussen de balsamico met de suiker en vanillesuiker aan de kook en laat dit twee minuten inkoken.
3. Schenk dit warme mengsel over de aardbeien, kruid rijkelijk met versgemalen peper en laat afkoelen.
4. Voeg de Nutridrink Compact Protein aardbei en de melk toe en mix op hoge snelheid tot een gladde drank.
5. Serveer in een mooi glas.

Voedingswaarde per portie